Repas privé
15 € / adulte
Tartes flambées à volonté et une boisson offerte. 8 € par enfant de 4 à 10 ans. Salle offerte. Possible aussi avec la bouchée du Creux Chêne à 11,50 €.
restaurant · rombach-le-franc · vosges d'alsace
Tarte flambée à volonté, cuite au feu de bois
Ici, la table est une fête et chaque convive est un ami. Pâte pétrie sur place chaque jour, produits locaux, cuisson à la flamme : la tarte flambée comme on l'aime, généreuse et à partager.
une formule unique
15 €par personne
Tartes flambées à volonté + une boisson offerte en 25 cl : bière pression, pichet de vin du terroir, soda ou sirop.
Vendredi soirtarte flambée à volonté + boisson offerte
Samedi soirtarte flambée à volonté + boisson offerte
Dimanche miditarte flambée à volonté + boisson offerte
Lundi au jeudi soirbouchée du Creux Chêne
Tous les jourscafé et boissons, 11 h – 20 h
Repas uniquement sur réservation, midi et soir. La salle compte 20 places : appelez-nous au 06 71 08 85 18 pour réserver votre table.
la carte
Simple, généreuse, à prix fixe
Vendredi soir, samedi soir, dimanche midi
Tartes flambées à volonté au feu de bois15 €
Par adulte. Une boisson offerte en 25 cl : bière pression, pichet de vin du terroir, soda ou sirop.
Enfant de 4 à 10 ans8 €
Tartes flambées à volonté et une boisson.
Coupe de glace6,50 €
Deux boules aux parfums de votre choix, chantilly.
Nos tartes
Traditionnelle : crème, lardons, oignonsNatureGratinéeMunsterVégétarienne gratinéeVégétarienne au munster
Le secret de notre table
- 100 % fait maison. La pâte est pétrie sur place chaque jour, et rien ne sort du congélateur.
- Produits locaux. Nos ingrédients viennent de la région, pour soutenir nos producteurs.
- Cuisson à l'ancienne. Chaque tarte est préparée à la minute et saisie au feu de bois.
- Servie à l'assiette. Une portion à la fois, directement dans votre assiette, pour manger chaud de la première à la dernière bouchée.
Du lundi au jeudi, le soir nouveau
Bouchée du Creux Chêne11,50 €
Lardons, oignons, champignons et sauce à la crème, dans une grande croûte de notre boulanger du village. Servie avec des pâtes. Boisson non comprise.
Lundi, mardi, mercredi et jeudi soir, sur réservation uniquement : nous n'avons que 20 places.
les boissons
À la carte, tous les jours de 11 h à 20 h
bières et dérivés
- Bière pression
- 25 cl
- 3,00 €
- Panaché
- 33 cl
- 3,00 €
- Bière sans alcool 1664
- 33 cl
- 3,00 €
- Picon bière
- 25 cl
- 4,00 €
- Amer bière sans alcool
- 33 cl
- 4,00 €
- Kir
- 25 cl
- 4,00 €
boissons chaudes
- Café
- 15 cl
- 2,00 €
- Cappuccino
- 15 cl
- 2,50 €
vins d'alsace
- Pichet vin blanc
- 25 cl
- 6,00 €
- Pichet vin rosé
- 25 cl
- 6,00 €
- Pichet pinot noir
- 25 cl
- 6,00 €
- Pinot gris
- 75 cl
- 23,00 €
- Pinot noir
- 75 cl
- 24,00 €
- Crémant d'Alsace
- 75 cl
- 27,00 €
- Droit de bouchon
- bouteille
- 10,00 €
sodas et jus
- Elsass cola
- 25 cl
- 3,50 €
- Liness orange
- 25 cl
- 3,50 €
- Jus d'orange
- 25 cl
- 3,50 €
- Jus de pomme
- 25 cl
- 3,50 €
eaux
- Carola bleue
- 50 cl
- 3,00 €
- Carola rouge
- 50 cl
- 3,00 €
- Sirop à l'eau
- 25 cl
- 2,00 €
- Carafe d'eau plate
- 50 cl
- offerte
Prix nets, service compris. La liste des allergènes est disponible sur demande.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans ; une pièce d'identité peut être demandée.
la maison
L'authenticité du feu de bois, la chaleur du partage
L'auberge se trouve à 400 m d'altitude, au cœur de la vallée de la Hingrie, en pleine forêt des Vosges alsaciennes, à quelques kilomètres du village de Rombach-le-Franc, dans le Val d'Argent. On y vient après une randonnée, une balade à vélo, une visite du château du Haut-Koenigsbourg ou une journée sur la Route des vins d'Alsace et les marchés de Noël de Colmar, pour finir la soirée au calme autour d'une tarte flambée.
tout près de l'auberge
- Sainte-Marie-aux-Mines
- Châtenois
- Sélestat
- Château du Haut-Koenigsbourg
- Route des vins d'Alsace
- Colmar
- Massif des Vosges
Sandrine et Marc vous accueillent comme des amis, en salle ou en terrasse aux beaux jours.
Pâte pétrie maison
Préparée sur place chaque jour par Sandrine.
Four à bois
Chaque tarte est saisie à la flamme, au goût fumé et croustillant.
Animaux bienvenus
Chiens, chats et autres compagnons font partie de la famille.
Gîte et chambres d'hôtes
Pour dormir sur place après le repas. Séjourner au Creux Chêne
Notre voisin le chamois
Presque chaque jour, un chamois vient se poser sur le versant juste en face. Ouvrez l'œil depuis la terrasse.
privatisation et événements
La salle rien que pour vous, de 8 à 20 personnes
Un cadre authentique pour vos moments de partage. Du dimanche après-midi au jeudi, le dimanche midi sur demande. Le vendredi et le samedi soir restent réservés au restaurant.
- Fêtes de familleAnniversaires, baptêmes, cousinades.
- EntreprisesRepas d'affaires, séminaires, repas de fin d'année.
- Associations et groupesSorties entre amis, clubs sportifs.
- Après des funéraillesUn lieu calme et chaleureux pour se réunir en famille autour d'une collation ou du verre de l'amitié.
Café, apéritif ou goûter
Salle offerte
Vous prenez boissons et gâteaux chez nous, seules les consommations sont facturées.
Salle seule
90 € / demi-journée
Vous apportez boissons et gâteaux de pâtisserie. Mise en place, vaisselle et ménage compris.
Une idée particulière ? Appelez-nous pour un devis personnalisé.
séjourner chez sandrine au creux chêne
Prolongez la soirée au cœur de la vallée
Profitez du calme de notre ancienne auberge pour une nuit ou un séjour en pleine nature, pour une étape gourmande comme pour les vacances. Nous vous accueillons avec simplicité.
Chambres d'hôtes et table d'hôtes
Un accueil familial et convivial.
Gîte classé 3 étoiles
Tout le confort pour un séjour en toute autonomie.
Nos amis les animaux
Ici, la famille est au complet : chiens, chats et autres compagnons sont les bienvenus.
nous contacter
On vous attend au Creux Chêne
- adresse
- 6 La Hingrie
68660 Rombach-le-Franc - téléphone
- 06 71 08 85 18
- chezsandrine@outlook.fr
- réservation
- Obligatoire pour les repas, midi et soir (20 places).
- accès
- Parking gratuit. À 3,5 km du village, environ 20 km de Sélestat.
- itinéraire
- Ouvrir dans Google Maps
Fêtes de fin d'année
Le restaurant sera fermé :
- jeudi 24 décembre
- vendredi 25 décembre
- samedi 26 décembre
- jeudi 31 décembre
Pensez à réserver vos repas de fin d'année en salle privée.